روكا الرياض بحلّة جديدة… تجربة يابانية بنكهة لا تُنسى

منال صالح

الرياض، المملكة العربية السعودية, 06 أبريل 2026 - يدعو روكا الرياض ضيوفه لإعادة اكتشاف واحدة من أبرز وجهات الطعام في الرياض بحلة جديدة مع تجربة أقرب إلى موقد الروباتا، وقائمة طعام محدثة تمنح كل زيارة طابعًا مختلفًا واستثنائيًا.

يجمع روكا الرياض بين المطبخ الياباني المعاصر بأسلوب الروباتاياكي وأجواء نابضة بالحيوية، بهوية جديدة تعكس طاقة متجددة وتفاصيل تصميمية جريئة. وتُجسّد هذه التجربة روح العلامة القائمة على تقديم طعام استثنائي وأجواء مفعمة بالحياة.

وتكشف قائمة الطعام المحدّثة (A La Carte) عن مجموعة من الابتكارات الجديدة إلى جانب الأطباق الكلاسيكية المفضلة لتقدّم تعبيرًا عصريًا عن هوية روكا المميزة. ومن أبرز الأطباق: ساندو كاتسو اللحم مع صلصة الصويا الحلوة، والباذنجان مع ميسو الليمون والفلفل الحار، وأضلاع اللحم المطهية ببطء مع خبز الميسو والمخللات. كما يمكن للضيوف الاستمتاع بأطباق مفضلة مثل أجنحة الدجاج بصلصة عسل يوزو كوشو، وبطاطا روكا “المخبوزة” مع كريمة اليوزو والثوم المعمر. وتكتمل التجربة مع قائمة حلويات موسعة تتضمن نكهات جديدة ومميزة من الموتشي.

وفي قلب هذه التجربة، يأتي غداء “تيشوكو” الحائز على جوائز، والمُقدّم من الأحد إلى الجمعة من الساعة 1 ظهرًا حتى 5 مساءً. صُمم هذا العرض ليلائم اجتماعات العمل أو الاستمتاع بوقت هادئ خلال منتصف اليوم، مع خيارين: القائمة السريعة  أو القائمة المميزة، حيث تضم كل منهما مجموعة مختارة من أطباق روكا الشهيرة.

سواء كنتم من رواده الدائمين أو تخططون لاكتشافه للمرة الأولى، يعدكم روكا الرياض بتجربة تتجاوز حدود المذاق، حيث تلتقي النكهات الاستثنائية بأجواء لا تُنسى.

تفاصيل قائمة تيشوكو:

●       التاريخ: من الأحد إلى الجمعة

●       التوقيت: 1 مساءًا - 5 مساءًا

●       الأسعار:

○       قائمة الغداء السريعة – 85 ريال سعودي للشخص

○       قائمة الغداء المميزة – 125 ريال سعودي للشخص

جميع الأسعار شاملة ضريبة القيمة المضافة.

تفاصيل قائمة برنش روكا العائلي:

●       اليوم: السبت

●       التوقيت: 1 مساءًا - 4 مساءًا

●       الأسعار:

○       التجربة الكلاسيكية 195 ريال سعودي للشخص (تشمل موكتيل ترحيبي عند الوصول)

○       التجربة المميزة 255 ريال سعودي للشخص (تشمل موكتيل ترحيبي عند الوصول)

جميع الأسعار شاملة ضريبة القيمة المضافة.

للحجوزات: https://www.rokarestaurant.com/en/roka-midtown-riyadh/make-reservations
للتواصل: +966 (0) 920012327
البريد الإلكتروني :info@rokarestaurant.sa

-         النهاية   -

عن روكا الرياض:

يعد روكا الرياض وجهة اجتماعية ومطعمًا يابانيًا معاصرًا يقدم تجربة طعام راقية تنبض بالحيوية. تنطلق فلسفة روكا من مفهوم المشاركة والاجتماع حول الطعام، حيث تلتقي النكهات الاستثنائية مع الضيافة الدافئة والأجواء النابضة بالحياة.
يعتمد المطعم على تقنية الشواء اليابانية التقليدية باستخدام فحم الـ«بينتشوتان»، والتي تمنح الأطباق نكهات نقية وقوية، مع إتاحة الفرصة للضيوف لمشاهدة تحضير أطباقهم بدقة واحترام للمكونات. ويواصل روكا الرياض إعادة تعريف تجربة المطبخ الياباني العصري في المملكة، مقدمً وجهة تجمع بين الحرفية والمتعة في تجربة لا تُنسى.